Se la polpetta è una madeleine

da miralda | Ott 22, 2010 | 24-36 mesi, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, Winterzauber | 12 commenti

Chi mi conosce lo sa. Sono nostalgica, non è che faccia molta fatica a capire mia figlia in quanto bambina ( fondamentalmente lo sono rimasta pure io, giusto un po’:-)) e di certo sono di quelle che ricordano con tenacia ( e conservano, e conservano).... leggi tutto

Del Crotto, della mattonella e dei mirtilli

da miralda | Ago 25, 2009 | 18-24 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, In Viaggio

Il titolo è di quelli didascalici, che più didascalici non si può. Ci sono i fatti, i tempi e gli ingredienti. Non si tratta solo di una ricetta, non è propriamente un viaggio (a meno che una fuga dal caldo di fine giornata non possa... leggi tutto

Fingerfood, ovvero le mani in pappa

da miralda | Ago 23, 2009 | 18-24 mesi, Dal Mondo, Estate

Servi quello che hai preparato in bicchierino, fai un formato polpetta e focaccina piccolo, piccolo che ci sta fra due dita, ripensa cake o quiche o tarte salata in formato mignon. E’ il fingerfood, bellezza! Pare essere una vera e propria mania da... leggi tutto

Tempestina alla marinara

da miralda | Ago 21, 2009 | 6-9 mesi | 1 commento

L’avevo promesso ieri e ogni promessa è debito:-) anche se si tratta di una cosa piccola, piccola, ricetta veloce, veloce, niente di particolare anche se la mano della creativa (Miss Cia) ha reso il tutto meno pappone e più "questo piatto lo... leggi tutto

Se il gazpacho si dà le arie

da miralda | Ago 20, 2009 | Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà | 0 commenti

Oggi inizio dalla fine: niente ricetta per i pupi (che questa la posto domani) ma per il cucchiaino di mamma e papà. In realtà più che una ricetta qui si tratta di una food mania: sarà il caldo (mai desiderato così tanto di... leggi tutto