Il pumpkinpie del Cucchiaino

da miralda | Ott 29, 2010 | 12-18 mesi, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, Winterzauber | 11 commenti

Qualcuno dirà: "Ok è il tradizionale pumpkinpie di Halloween". Frolla e ripieno di zucca. Sbagliato. Per il dolcetto di Ognissanti il Cucchiaino ha preferito farlo diverso (no straoono). Ecco perché vi racconto la genesi di ‘sta... leggi tutto

Di vento, di mare e mal di terra

da miralda | Set 13, 2009 | In Viaggio

Oggi che sono di nuovo a casa (ed era anche tempo che ricominciassi a scrivere) già mi è venuto il mal di terra. Pare che la mia passione per le isole aumenti sempre di più nel corso degli anni. Sarà perché sanno di vento,... leggi tutto

Pappa pool (dopotutto è ancora estate)

da miralda | Set 1, 2009 | 6-9 mesi, 9-12 mesi, Estate

Chissà perché il primo giorno di settembre ha per me il sapore della fine delle vacanze, delle foglie secche, secche, dell’odore di caldarroste e della scuola (soprattutto il pensiero “o mio dio, sono passati tre mesi e i compiti devo ancora... leggi tutto

Se il fico galleggia sulla ninfea

da miralda | Ago 29, 2009 | 12-18 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, In Viaggio, L'ora della merenda | 2 commenti

Cosa succede se in una domenica di agosto il gelato al fico galleggia su foglia di ninfea? Idea assurda, un po’ irriverente, che ho suggerito alla mano di Miss Cia. Perché volevo parlare di un gelato al fico (senza dosi né ricetta che in... leggi tutto

La pesca in gelatina

da miralda | Ago 28, 2009 | 12-18 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, L'ora della merenda | 0 commenti

Affondate il cucchiaino, ascoltate il profumo, sentite il sapore e capirete il frutto. E’ il segreto della gelatina. Ammetto che non sono mai stata una fan di quei composti mollicci e insapori che racchiudono patè&Co. Fino a quando, dopo i ghiaccioli... leggi tutto