La zuppa di castagne

da miralda | Nov 5, 2010 | 12-18 mesi, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, Winterzauber | 14 commenti

La cosa più divertente di questa ricetta è stata l’affermazione di mia mamma, alla terza cucchiaiata: "Bè, ma se è così, allora puoi fare scorta di castagne lesse, dopotutto tu le usi!". Sì dopotutto io le uso... leggi tutto

Omelette per la Fra. Come salvarsi dal brodo quotidiano.

da miralda | Set 25, 2009 | Il Cucchiaino di Mamma e Papà

Ci è voluta la Fra per ricordamelo. Sarà che lo svezzamento l’ho ormai superato, sarà che l’interrogativo giornaliero "che ci faccio con tutte queste verdure” l’ho bello che archiviato, mi ero dimenticata del... leggi tutto

Del latte corretto, di “muu” & fattorie

da miralda | Set 22, 2009 | 12-18 mesi, In Viaggio, La colazione

E’ autunno già da ieri. Ed è fantastico. Perché le giornate hanno dentro, nell’aria, nella luce, nei colori e nei rumori l’autunno, senza per questo essere melanconiche o grigie. Naturale allora uscire en plein d’air. Per... leggi tutto

Ricotta e farro in lungo e corto

da miralda | Set 19, 2009 | 9-12 mesi, Il Cucchiaino di Mamma e Papà | 4 commenti

Oggi, con Mr B. che giurin giuretta aveva promesso di tornare in tempo per pranzo e poi è rimasto bloccato in chissà quale corsia, mi ha salvato il gioco del lungo e corto. Mettici che avevo bisogno di qualcosa veloce, veloce, possibilmente per due... leggi tutto

Risotto al fico d’india

da miralda | Set 15, 2009 | 18-24 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà | 6 commenti

Avrei dovuto postare la ricetta ieri ma ieri è stata una giornata particolare: Alice è sbarcata al nido per sua somma gioia e malinconia di mamma, ho ripreso a sguazzare con lei in acqua altezza un metro e poco più (per lei è la... leggi tutto