Tiramisù per l’ètoile

da miralda | Mag 24, 2011 | 24-36 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà, L'ora della merenda | 5 commenti

E’ stata di sicuro colpa di una settimana dove ho creato, cucinato e scritto di ricette con un ritmo che mi ha fatto decidere di chiudere coi fornelli per almeno due giorni. Il troppo mescolato all’astinenza (o quasi) deve aver fatto tilt ed è stato... leggi tutto

Medici senza frontiere

da miralda | Nov 6, 2009 | Di design&idee

Gelatine di frutta, che confusione:-)

da miralda | Nov 6, 2009 | 12-18 mesi, L'ora della merenda

Questo post era lì che riposava da tempo, mentre la sottoscritta era poco convinta del risultato della ricetta. Poi, l’altra settimana, in pasticceria mi è stato svelato l’arcano. Incominciamo però dall’inizio che sto già... leggi tutto

Stracciatella a modo mio

da miralda | Nov 4, 2009 | 6-9 mesi | 6 commenti

Devo imparare a stare zitta (la mamma quante volte ha tentato di spiegarmelo) e invece pure stavolta ci sono cascata. Una settimana fa, a cena con una coppia di amici, mentre dò l’assalto ad una serie di assaggi indiani, tutta beata spiego che... leggi tutto

Biscotti dell’Alice malata: con farina di riso e non

da miralda | Nov 2, 2009 | 12-18 mesi, L'ora della merenda, La colazione | 10 commenti

Non c’è niente di meglio in una giornata di novembre, piovosa, ventosa e senza nemmeno la luce autunnale tenue, tenue, che sfornare biscotti. Soprattutto con un’Alice ammalata e la sottoscritta reduce da nottata lunga, lunga, febbre alta. E’... leggi tutto