Fidanzati con peperoni confit, crumble di pane e pistacchi e pesto aromatico
Pasta formato fidanzati condita con peperoni confit, crumble di pane e pesto aromatico
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Mini tortini frizzanti al latte caldo: e sono 8!
La festa di compleanno è cominciata il giorno prima, anzi ancora quello prima. Con quei morbidi minitortini al sapore di vaniglia e latte caldo che Alice ha portato orgogliosa a scuola. Li ho preparati io, al pomeriggio, li ha decorati lei, la sera, prima della... leggi tutto
Girandole di uva fragola
Assomiglia a una girandola. Vola, e a volte soffia sulle giornate, ammucchiandole e lasciandoti in mano la sensazione che qualcosa ti è sfuggita. Il tempo. E ora settembre, quasi andato e l’autunno con l’aria che sa di marmellata e uva fragola, foglie che... leggi tutto
Cous cous alla greca per Ferragosto
L’ho fatta e rifatta spesso. Ovviamente in molteplici variazioni. Tutte veloci, fresche e con un fantastico mix (almeno per i miei, anzi, nostri gusti) di verdure, frutta, croccante e aromatico. L’ispirazione iniziale è naturalmente greca, perché al... leggi tutto
Galanolefci, blu e bianco: Paros e Antiparos
Il chicchiericcio delle cicale si confonde con il blu, quello del cielo e quello del mare. L’auto si arrampica fra i campi che portano alla spiaggia. Su un lato della strada l’erba è stata ordinatamente raccolta in file apparentemente disodinate di covoni. Dopo... leggi tuttoMi trovi anche qui…
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