Un caldo brulè e un felice Natale!

da miralda | Dic 24, 2011 | Winterzauber | 4 commenti

Qui siamo di corsa, immagino di non essere la sola. Ultimi pacchetti finiti, ma ancora biglietti da timbrare e pasticciare con la pupa, e poi scrivere, latte, carota e biscotto da preparare per Santa Klaus e Rudolph, e sì, i tagliolini da... leggi tutto

Di baccelli verde primavera

da miralda | Apr 13, 2010 | 9-12 mesi, Estate

C’è chi non ne sopportava la presenza sotto il materasso, anche se si trattava di uno, piccolo e verde: noblesse oblige. C’è qualcun altro, altrettanto famoso, che ci faceva gli incroci nel suo orticello dedito al DNA: verde, verde liscio,... leggi tutto

Pupa e quinto gusto: fidelin “deliziosi”

da miralda | Apr 9, 2010 | 18-24 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà

Quando meno te lo aspetti ti possono stupire. Metti una sera. Prepari una vellutata tutta per la pupa. E per te fidelin del Moro, pomodoro, aglio e barba dei frati. Perchè dopotutto l’aliciotta è l’aliciotta, ma sempre pupa è. E questo... leggi tutto

Di erbe aromatiche

da miralda | Apr 7, 2010 | 6-9 mesi, Estate | 15 commenti

Non potrei vivere senza. O almeno la mia cucina non potrebbe mai farne a meno. Ci sono gesti e cose che per ognuno si ripetono, sono negli occhi, nelle mani e poi nei profumi. Corrono veloci ogni volta che tagli, prepari, lavi e combini. E unisci. Un giorno... leggi tutto

Il soufflè di colomba per le 99

da miralda | Apr 5, 2010 | 18-24 mesi, Estate, Il Cucchiaino di Mamma e Papà | 6 commenti

"… i caldi pensieri generano calde azioni, e le calde azioni sono l’amore" W. S. Il cucchiaino come promesso ha creato la sua ricetta, giusto in coda alla Pasqua. E per le 99 colombe, alla mezzanotte di un anno dopo, è rinata una... leggi tutto